Еда, на приготовление которой нужно времени даже меньше, чем вы тратите на утреннее умывание, не может не быть популярной. Темпы роста продаж во всем мире растут который год подряд. Не обошел этот тренд стороной и Украину, где причин для ее востребованности еще больше. Вермишель быстрого приготовления — вполне самодостаточное блюдо. Но было бы заблуждением утверждать, что это еда бедных: блюда на основе такой лапши готовят в ресторанах, а многие рецепты имеют мировую известность.
Даже такие продукты могут отличаться по качеству и цене. Если вы хотите приготовить действительно что-то вкусное, лучше выбирать лапшу, произведенную из твердых сортов пшеницы с использованием подсолнечного масла. Наличие в составе яиц будет только преимуществом. Лучше ориентироваться на крупные супермаркеты, в том числе и онлайн-магазины, где купить вермишель Рива, Хуторок, Мивина и десятков других брендов — не проблема.
В большинстве случаев для приготовления основного блюда потребуется 3–5 минут: достаточно залить брикет горячей водой и накрыть крышкой. Чтобы вермишель не слиплась, ее можно сбрызнуть растительным маслом.
Приготовить такое легкое блюдо несложно, времени на это уйдет не больше, чем на доведение до готовности вермишели. А практически все ингредиенты для этого и других рецептов, а также саму лапшу быстрого приготовления, можно приобрести в маркете МАУДАУ. Моем 3 средней величины томата и 50 г кинзы, сушим полотенцем. Нарезаем помидоры полукольцами, а 1 стручок острого перца чили — тонкими колечками. Мелко нарезаем кинзу (можно порвать руками).
После запаривания упаковки лапши сливаем лишнюю жидкость, выкладываем все ингредиенты в миску подходящих размеров, заправляем 2 столовыми ложками растительного масла, солим, перемешиваем. Готово!
Карбонара — вероятно, самая известная итальянская паста, рецепт приготовления которой предусматривает использование только твердых сортов пшеницы, сыра определенного сорта и отсутствие сливок. Предлагаем вашему вниманию рецепт, позволяющий приготовить нечто подобное из обычной мивины.
Итак, нарезаем 100 г грудинки на полоски и обжариваем в разогретой на подсолнечном масле сковороде 7–10 минут на среднем огне. Запариваем пачку вермишели согласно инструкции на упаковке, сливаем, если нужно, излишки жидкости. Берем яйцо, аккуратно отделяем желток. Насыпаем лапшу в миску, добавляем грудинку и желток, а также 20 г тертого пармезана. Блюдо лучше употреблять горячим.
Настоящий рамен обладает восхитительным и богатым вкусом, но готовится очень долго. Упрощенный рецепт этого блюда азиатского происхождения не требует много времени. Нам понадобится 500 мл куриного бульона и 2 упаковки вермишели быстрого приготовления.
Выкладываем содержимое пакетиков в горячий бульон, туда же бросаем два яйца, не перемешивая их. Накрываем крышкой и даем настояться 2–3 минуты. К готовому блюду добавляем 3 столовых ложки соевого соуса и немного зеленого лука.
Подпишитесь на Телеграм Моя Одесса 
!
Нажмите , чтобы читать в Фейсбуке!
