Заварники для чая: какие бывают и как правильно сделать выбор?

Чай любят миллионы людей. Но для правильного приготовления, чтобы чувствовался необыкновенный запах и вкус чая недостаточно окажется купить чайник и пачку заветного Ассама или Нилгири. Чтобы добиться мускатного, утонченного и нежного вкуса, потребуется еще специальный заварник для чая, который будет считаться настоящим главой на столе. Особенно в момент чаепития в кругу семьи или вместе с пришедшими друзьями.

Еще нужно знать, как правильно подобрать заварник, чтобы он был способен улучшать вкусовые качества такого замечательного напитка.

Разновидности заварников

Чтобы добиться настоящего аромата и тонизирующего эффекта напитка, многое что зависит от емкости, которую принято называть заварником. Часто можно услышать и словосочетание в виде «заварочный чайник». Так как таких кухонных приборов очень большое количество, и в этом можно убедиться благодаря бренду Мир Посуды, необходимо вначале разобраться с конкретными разновидностями. Если брать во внимание все характеристики, то отличия будут заключаться в следующем:

• материал изготовления;
• форма;
• объем;
• дизайн.
  Но одновременно следует учитывать и вкусовые качества напитка. И здесь помимо сорта чая и способа приготовления большое значение имеет как количество воды, так и сама емкость заварника.

В первую очередь необходимо определиться с данным вариантом посуды по такому показателю как материал изготовления. Как правило, чаще всего встречаются заварники, выполненные из 3-х видов материалов.

1. Изделие из стекла, которое практически не боится высоких температур и совершенно не впитывает запахи. К тому же, за ним легко ухаживать, потому что такой сосуд очень быстро моется изнутри.
2. Керамическая емкость, что касается глины, фаянса или же фарфора. Такие изделия могут более длительное время сохранять тепло, благодаря чему чайный напиток окажется не только насыщенным, но и очень ароматным.
3. Металлическая емкость, для изготовления которой обычно применяется нержавеющая сталь. Емкость будет не только прочная и долговечная, но еще и удобная в эксплуатации.
   Но здесь необходимо учитывать один момент: металлические заварники не принято устанавливать на кухонный стол. Но не это их главный недостаток, а то, что они неспособны длительное время держать определенную температуру.

Стеклянный заварник с прессом: основные плюсы и минусы

Наиболее практичным считается стеклянный заварник, потому что у него значительно больше преимуществ перед керамическими и металлическими аналогами:

• красивый дизайн, что идеально подойдет для интерьера любой кухни;
• прозрачность, поэтому можно наблюдать за процессом приготовления напитка;
• полная безопасность, так как этот материал не способен вступать в реакцию с компонентами;
• крепость напитка, что достигается благодаря присутствию пресса;
• качество стекла, которое способно выдерживать серьезные перепады температуры.
  Необходимо учитывать еще и то, что используемое здесь стекло, так точно как и керамика, способно долго сохранять тепло.

Что касается минусов, они также присутствуют. Но все же их не такое большое количество. Например, при уходе за стеклянным заварником необходимо избегать абразивных материалов. Да и металлическая мочалка для чистки стенок емкости также не подойдет. Но и этот минус влияет только лишь на эстетичность данного устройства для заваривания чая. Важно правильно подобрать и ситечко, чтобы его ячейки не оказались слишком мелкими, иначе возникнут проблемы с прохождением напитка.